【ワクワク&スマートなヘルシーが好き】"貧困をなくす" with SOYFFEE 3/21/2021

¥ 3,500

【2021年3月にお届けするイベント・Shonan Soy Studioの紹介】
2021年3月は、湘南にある、栄養価の高い納豆を使った素晴らしいアイテムをつくる「Shonan Soy Studio」さんが、私たちに学びと素晴らしい商品を届けてくださいます。(サイトリンク:https://soyffee.thebase.in/)

この回では、私たちが抱える「貧困」や「格差社会」といった問題に丁寧に向き合い、愛ある解決策を見出すことを目指します。また「Shonan Soy Studio」さんの注目すべき活動として『Bite
for Bite 〜あなたの一口が世界の誰かの一口に〜』があり、私たちが商品を購入することで、生まれた場所や育った場所の環境によって生じる機会格差を減らすことに貢献することができます。

【イベントの内容】
前半:①参加者の方には「Shonan Soy Studio」さんの新製品である「SOYFFEE Powder +」をお届けします。こちらのパウダーは全部で6種類あり、オーナーがこれまでに訪れた国の個性を生かしたスパイスを調合させたセットです。サラダやスープ、ドリンクなど何に入れても美味しく美しい味に仕上げてくれる最高のスパイスセットをお楽しみください♡

後半:②「ワクワク&スマートなヘルシーが好き♡」の創設者であるKarada Detox NYのヘルスコーチMariが開催している、ヘルシーな食の提案をお届けする「KD Kitchen」からは、元ミシュランレストラン副料理長が作る「カリフラワースープ」を参加者の方と全員で作り、出来上がったスープをSOYFFEE Powder + と共にお召し上がり頂きます♡(事前にチキンストックのご用意をお願いしております。チキンストックのレシピはお申し込みいただいた方に事前お届けします)

胡麻とネギ&カリフラワーのクスクス特徴:
アメリカで大人気となったカリフラワーをお米やクスクスの代用として食べるスタイルをご紹介。低糖質ながら、ビタミンや食物繊維が豊富で痩せたい方、便秘の改善を目指したい方、免疫力をあげたい方、美容効果などを美味しくスマートに得たい方におすすめの一品です!SOYFFEEパウダーと一緒に食べることで様々な味をお楽しみ頂けます♡


●SOYFFEEサイトリンク:https://soyffee.thebase.in/)
●SOYFFEEインスタグラム:https://www.instagram.com/shonansoystudio/
 

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【参加費・詳細】
■ 参加費:¥3500

■ お申し込みいただいた方には「Shonan Soy Studio」さんの新製品である「SOYFFEE Powder + 6種類お試しセット」をお届けします。(イベント開催日迄に届きます)

■申込締切:3/18

■日本国外にお住まいの方は「SOYFFEE Powder + 6種類お試しセット」のお届けはありません。学びやKD Kitchenの「カリフラワースープ」を学ばれたい方は$25となります。  

■当日参加できない方向け:
「アフターライブレッスン」ご希望の方は2/5までお申し込み頂けます。別途お知らせください。
「SOYFFEE Powder + 6種類お試しセット」、レシピ、ライブレッスンのビデオ(10日間見放題)をお届けします!

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■流れ
→申し込む・支払いをする
→ お知らせ頂いたメールアドレスにZoom IDとレシピに必要な材料リストが届く
→ 当日一緒に作る準備をしてスタンバイ

■キャンセルについて
一旦お支払い頂いたレッスンのキャンセル、返金はいかなる理由があってもお受け致しかねます。当日参加できなくなった場合はアフターライブレッスンとして、レシピとビデオをお届け致します。

■カメラをオンにしてください
同時にクッキングをして進捗状況を確認し、皆さんが同時に進行しているのを確認しています。

■教育を広げる活動をしています
ヘルシーの大切さを伝えるため、レッスンの様子をシェアさせて頂くことがあります。

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【このプロジェクトの意味と目的】

★ワクワク&スマートなヘルシーが好きとは?
2020年、3月から始まったプロジェクト「ワクワク&スマートなヘルシーが好き♡」は、NYにあるヘルシーなライフスタイルを提案する「Karada Detox LLC」の黒田真理、ホリスティックヘルスコーチがスタートさせました。人を健康に導くために勉強を重ねると、単に栄養や運動だけをしていても真の健康や豊かさは手に入れられないこと、私たちが病気になる、豊さを失う理由は、当たり前のように使ってきたものや、安い、早い、などの利便性を求めて生まれた問題が原因であることが分かり、もっと包括的な解決に向けて活動しなければ、、と考えるようになりました。

真に豊かに、そして健康になるためには、周りをグッとよく見渡し、様々な問題を学び、それを解決しなければいけないことは明白です。しかし、問題のことばかり考えていては、恐怖や不安、怒りといったネガティブな感情も生まれかねません。他にも、これまで豊さを感じさせてくれたものを諦めなければいけないという欠乏感さえ生んでしまうこともあります。それでは私たちが生まれてきた「幸せになる」という目的を達成するのは難しくなります。そのため、私たちは「問題を解決しながら豊になるあり方」を見出さなければいけません。そうして生まれたのが「ワクワク&スマートなヘルシーが好き♡」というプロジェクトなのです。

「ワクワク&スマートなヘルシーが好き」では、人はもちろん、私たちが住む地球に共に生きる他の生物や環境、経済のあり方を健全にすることを日々の当たり前の生活から楽しく達成することを目指し、日々普通に生きるだけで問題解決に貢献できる「ワクワクする」という感情、そして問題を学び解決できる人になれる「スマートさ」を兼ね備えた人を増やすことを目指し、幸せで豊な世界がいち早く実現することに向けて様々な活動を行っています。


【2020年の活動】
毎月1度、世界中の人とZoom情で繋がり、ウェイストゼロ(ゴミを極力出さないあり方)、豊かな海を目指すこと、人が健康でいること、人の命について、SDGs2030、食料廃棄とコンポーストなどの学びをZoomで提供してきました。またこのプロジェクトで大切にしているのが「ディスカッション」で、参加者一人一人が学んだこと、感じたことを述べる場を設けています。学びを伝える側が一方的に話し、それを聞くだけではなく、ディスカッションをすることで、それぞれが自分にできる解決策を明確にし、解決に向けて実行に移しやすくなる。そして私たちが目指したい、豊かな世界がいち早く実現することを目指しています。


【2021年からの活動】
私たちが真に健康で豊な世界を目指すためには、経済という点においても新たなポイントを活性化させる必要があります。それが、問題が解決する商品をつくる生産者と消費者を繋げたラインの活性化です。例えば、日常的に使っている多くの洗剤は、汚れは落ちますが、命の源である海は汚れるという、バランスが崩れた状態を生み出します。しかしこれからの時代は、汚れは落ちるが、海も汚さず綺麗になるといったとてもスマートな仕掛けをするべきであり、そういった商品を作っている素晴らしい生産者を消費者と繋げる活動を行っていきます。このようなスマートで良質なものは、大手メーカーの洗剤に比べて価格は高いと「感じる」かもしれませんが、抱える問題とセットにして考えた時に、いかに価値があるか、また真に健康で豊かな世界を築ける商品であるかが見えてきます。こういった、私たちの生活の質を落とすことなく問題を解決していくあり方こそが、スマートでワクワクできる、幸せに生きられる要素であると考えています。


★FaceBookのグループで活動をしています。ぜひご参加ください   
リンク:https://www.facebook.com/groups/525424971705751









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